清里マチス便り
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撮影がありました!

昨日は


プレミアムチーズケーキ

の撮影がありました!!


プレミアムチーズケーキは
自然豊かな清里の卵やチーズ、牛乳を使った
シェフこだわりのチーズケーキです!!




ひとつひとつの工程を細かく説明しながら
出来上がっていくケーキを近くで見ることができて
とてもいい経験ができました!!


放送は8月中になると思いますが、
決まりましたら放送日をご案内いたします!!


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by kiyosatomatisse | 2013-08-02 12:18
季節のケーキ
全国的に猛暑日が続いていますが
8月に入った清里は涼しく快適な毎日が続いています。


前回に引き続き、今回の更新もスタッフの久保が担当します!!



更新が遅れましたが今回は季節のケーキをご紹介致します!


【桃のタルト】
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サクサクのタルトにたっぷりのカスタードクリーム
その上に一宮の古屋さんの桃をのせました



【いちぢくのタルト】
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アーモンド風味のクリームを使ったタルトに
カスタードクリームとフレッシュないちぢく、巨峰をかざりました


【ミルクプリン】
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小尾さんのブルーベリーを飾った贅沢なケーキです
ミルク味のプリンとブルーベリージュレの相性抜群です



どのケーキも今の時期が旬なので
多くの方にお買い求めいただいています!!



他にも暑い時期におすすめのジュレやババロワなども
ご用意しております。


是非清里マチスに足を運んで見てください!!
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by kiyosatomatisse | 2013-08-02 11:51