清里マチス便り
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桃のタルト
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今、マチスのショーケースには、「桃のタルト」が並んでいます。

山梨の夏といったら、やはり 「桃!!」  これは外せません。
そして、山梨の桃といったら、「一宮(いちのみや)」
桃は一宮の生産者「古屋さん」から毎年、お世話になっています。

ジューシーな桃と、こだわり卵の濃厚なカスタードクリーム。
マチスの夏の人気商品、ぜひ召し上がってほしい一品です。



あと、以前ブログにのせました、店の前にあるブルーベリーの鉢。
グロゼイユに続き、色が付きだしました!!
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ブルーベリー農家の小尾さんからも、もうすぐ収穫できると連絡がありました。
お店に届く日が待ち遠しいです。

*清里マチス*
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by kiyosatomatisse | 2010-07-03 18:40 | スタッフ